Il suolo: quanto lo conosciamo davvero?
Il suolo è uno dei beni più preziosi sulla terra, eppure spesso viene dato per scontato. Come evidenziato dalla Carta Europea del Suolo del 1972 e ribadito dal Parlamento Europeo in vista della nuova direttiva, prevista per il 2026, il suolo "consente la vita dei vegetali, degli animali, e dell'uomo sulla superficie della terra". Ma cosa rende questa risorsa così fondamentale per il nostro futuro?
Quanto ne sappiamo della vita nascosta sotto i nostri piedi?
Perché la salute del suolo determina il futuro dell'agricoltura e come possiamo monitorarla
Quando pensiamo alla biodiversità, raramente consideriamo che il più grande serbatoio di vita del pianeta si trova sotto i nostri piedi: il suolo. Un grammo di terreno agricolo contiene fino a un miliardo di batteri, diversi metri di ife fungine, migliaia di protozoi e decine di nematodi. Questa comunità di organismi - dai virus ai lombrichi - sostiene tutta la vita terrestre e la nostra capacità di produrre cibo.
Secondo il Joint Research Centre dell'UE, almeno il 63% dei suoli europei è in degrado (EU Soil Observatory, 2024). La perdita di biodiversità del suolo minaccia la sicurezza alimentare globale.